酸汤芹菜鱼片

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酸汤鱼片做起来实在简单呀，只要手上有一包太太乐酸汤肥牛调味料就搞定，简单地加点水煮一下就行，好方便，味道也超正，酸辣开胃，拌饭拌面条都好
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酸汤芹菜鱼片的用料

鱼片 200克 芹菜 50克
蛋清 15克 枸杞子 6克
葱 2克 姜 3克
酸汤肥牛调味料 1包 料酒 1小勺
盐 1克 生粉 2克

酸汤芹菜鱼片的做法

#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解1

步骤1

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步骤2

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步骤3

酸汤芹菜鱼片所需主要材料
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步骤4

在切好的鲩鱼片里加入小许盐，姜丝，料酒，蛋清，拌均匀
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步骤5

再加入小许生粉在鱼片里
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解6

步骤6

鲩鱼片拌好，香芹切小段，叶子也可以吃，不要扔
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解7

步骤7

取一碗半的清水，倒入一包酸汤肥牛调味料
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解8

步骤8

待酸汤肥牛汤料煮沸
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解9

步骤9

把香芹段放汤里焯至刚熟
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步骤10

把焯熟的香芹捞出来，用碗盛好
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解11

步骤11

香芹捞出后继续煮沸汤料，把鲩鱼片放锅内，小煮一会即可
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解12

步骤12

最后把枸杞子放在锅内，即可关火​
#加油 英格兰#酸汤芹菜鱼片的做法图解13

步骤13

熟透的鱼片放在盛了香芹的碗里，撒点葱花，就可以食用

酸汤芹菜鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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