红枣红糖馒头

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这个很好吃，香甜松软

红枣红糖馒头的用料

红糖 100克 红枣 若干个
面粉 500克 猪油 1勺
酵母 5克 热水 270克

红枣红糖馒头的做法

红枣红糖馒头的做法图解1

步骤1

红枣剪碎待用
红枣红糖馒头的做法图解2

步骤2

红糖溶于热水中，放到温，待用
红枣红糖馒头的做法图解3

步骤3

面粉和酵母混合，倒入温糖水搅拌至棉絮状
红枣红糖馒头的做法图解4

步骤4

加入猪油揉成光滑面团
红枣红糖馒头的做法图解5

步骤5

松弛30分钟
红枣红糖馒头的做法图解6

步骤6

排气，加入红枣继续揉
红枣红糖馒头的做法图解7

步骤7

把红枣揉入面团
红枣红糖馒头的做法图解8

步骤8

擀成薄片，扫一层薄薄的油，再撒点红糖
红枣红糖馒头的做法图解9

步骤9

卷起
红枣红糖馒头的做法图解10

步骤10

切段
红枣红糖馒头的做法图解11

步骤11

放入蒸锅，发酵到两倍大
红枣红糖馒头的做法图解12

步骤12

开火，水开蒸15分钟，炆3分钟再开盖

红枣红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 广东

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
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