甜馒头

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简单快手的甜馒头，我做的微甜 全家都爱吃

甜馒头的用料

面粉 500克 发酵粉 5克
37度温水 250克 白糖 80克

甜馒头的做法

甜馒头的做法图解1

步骤1

白糖倒进面粉里，酵母倒进温水里搅匀然后倒进面粉里
甜馒头的做法图解2

步骤2

搅搅搅
甜馒头的做法图解3

步骤3

揉揉揉
甜馒头的做法图解4

步骤4

我揉了几分钟吧，面团不是特别光滑 但是丝毫不影响劲道口感
甜馒头的做法图解5

步骤5

盖上静等发酵吧
甜馒头的做法图解6

步骤6

夏天半个小时就能发起来，冬天要久一点。 很多蜂窝状就是发起来了，加点干面粉揉一会 排气
甜馒头的做法图解7

步骤7

我懒得揉成圆面团，直接揪成团。 省事！再次醒发25分钟，时间到直接蒸 ，水开蒸25分钟。
甜馒头的做法图解8

步骤8

时间到立马掀盖也不会塌陷 ，口感很劲道，做起来吧！

甜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-13 · 辽宁

©本菜谱的做法由 大碗汤圆 编写，未经授权不得转载
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