广式煲仔饭

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广式煲仔饭的用料

大米 两杯 水 适量
广式腊肠 一根 鸡蛋 1
腊肉 适量 排骨 适量
葱花 适量 鱼腐 两块

广式煲仔饭的做法

广式煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米提前浸泡两个小时，上述食材切好备用。
广式煲仔饭的做法图解2

步骤2

瓦煲底先刷一层油
广式煲仔饭的做法图解3

步骤3

倒入大米，加一点点盐，调味
广式煲仔饭的做法图解4

步骤4

加入水，由于大米提前浸泡过，加水需要比平时少一些。
广式煲仔饭的做法图解5

步骤5

同步加入排骨，我怕排骨不熟
广式煲仔饭的做法图解6

步骤6

大火滚了大概十分钟左右加入腊味和鱼腐
广式煲仔饭的做法图解7

步骤7

趁这个时间，自己炒个酱油。（家里食材有限，我只放了红葱头和姜，跟酱油一起炒，加了一点点砂糖还有蚝油）
广式煲仔饭的做法图解8

步骤8

最后两分钟加入炒好的酱油和葱花，焖几分钟就可以吃啦。
广式煲仔饭的做法图解9

步骤9

还加了个鸡蛋，嘿嘿，喜欢的宝宝可以放一个哈。
广式煲仔饭的做法图解10

步骤10

开吃！！！
广式煲仔饭的做法图解11

步骤11

吃完一轮之后，终于到我吃饭蕉啦✌

广式煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 魚疍小姐 编写，未经授权不得转载
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