羊肚菌炒肉片

羊肚菌炒肉片

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六月的快乐
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这道菜用五花肉会更香，奈何我家都是小胖子，就用了里脊肉，没有这方面顾虑的小伙伴可以用五花肉哦。
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羊肚菌炒肉片的用料

羊肚菌 30克 猪肉 100克
尖椒 1个 东古一品鲜酱油 1勺
盐 少许

羊肚菌炒肉片的做法

羊肚菌炒肉片的做法图解1

步骤1

羊肚菌快速清洗，用温水浸泡至少30分钟，去除对半切开
羊肚菌炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切薄片下油锅翻炒
羊肚菌炒肉片的做法图解3

步骤3

加入东古一品鲜酱油至变色，加入尖椒丝
羊肚菌炒肉片的做法图解4

步骤4

尖椒快熟时加入羊肚菌翻炒
羊肚菌炒肉片的做法图解5

步骤5

加少许盐即可出锅

羊肚菌炒肉片的烹饪技巧

羊肚菌泡的水不要扔掉，我一次会多泡一点，一部分炒，一部分煲汤，原汤更好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 东古 香 酱香味 荤菜
上传我做的这道菜

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