香酥美味~炸肉

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香酥美味的炸肉，味达美系列调味品腌制，酥脆爽口
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

炸肉的用料

五花肉 300g 味达美臻品蚝油 10g
味达美臻品特级生抽 15g 味达美臻品料酒 10g
盐 2g 花椒面 2g
食用油 500g 面糊：面粉 200g
水 240g 泡打粉 2g

炸肉的做法

#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片加入味达美臻品特级生抽、味达美臻品料酒
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解2

步骤2

加入味达美臻品蚝油、盐、花椒面搅拌均匀，肉片室温腌制15分钟
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解3

步骤3

面糊材料调匀
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解4

步骤4

腌好的肉片放入面糊里拌匀
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解5

步骤5

炒锅热油，放入炸至金黄，捞出后凉至室温再复炸一次
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解6

步骤6

炸好啦
#味达美年味小馆#香酥美味~炸肉的做法图解7

步骤7

开饭啦，新年硬菜，香酥美味的炸肉

炸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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