香茅草柠檬虾

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GinnySun
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老公寄来了一把香茅草，我就知道周末回来他想吃泰国菜了，今天正好有虾，随意发挥一下吧，超级下饭的香茅草柠檬虾。

香茅草柠檬虾的用料

海虾 20只 蒜末 20克
柠檬 1个 盐 2g
圆葱 半个 香菜 1颗
生抽 15g 鱼露 10g
姜末 10g 椰糖 5g
小米椒 随意

香茅草柠檬虾的做法

香茅草柠檬虾的做法图解1

步骤1

香茅草，收到老公发来的快递我就知道他想吃泰国菜了，大家可以网上买，或者去进口超市也有的卖
香茅草柠檬虾的做法图解2

步骤2

处理好虾，各种香料食材切好备用
香茅草柠檬虾的做法图解3

步骤3

可以按照图片来准备，姜末，蒜末，葱末（洋葱），香菜末，柠檬片（孩子不吃就没有准备）
香茅草柠檬虾的做法图解4

步骤4

放入油以后把虾煎红后盛出来
香茅草柠檬虾的做法图解5

步骤5

剩下底油爆香姜末蒜末葱末，留一些蒜末小米辣出锅的时候再放
香茅草柠檬虾的做法图解6

步骤6

再放入香茅草，椰汁，椰糖，鱼露，生抽，黑胡椒，煮至沸腾，烧一小会儿
香茅草柠檬虾的做法图解7

步骤7

放入煎好的虾
香茅草柠檬虾的做法图解8

步骤8

翻炒至汤汁浓稠，加入薄欠，出锅放蒜末小米辣
香茅草柠檬虾的做法图解9

步骤9

太下饭啦！
香茅草柠檬虾的做法图解10

步骤10

做菜之前开了一个椰宝，正好把椰汁用来做香茅柠檬虾了，味道更像泰国风味！大家一起做起来吧！

香茅草柠檬虾的烹饪技巧

小米辣根据自己的喜好程度来添加，只要有辣椒，蒜末，洋葱，柠檬，鱼露，椰糖，椰汁，香茅草，东南亚泰式料理随意发挥~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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