超鲜胡萝卜炒鸡丁

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紫绫罗
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冬天吃胡萝卜补充维生素，胡萝卜素，对眼睛也有好处，鸡腿肉滑嫩美味，简单炒制便是一道下饭小硬菜，鲜美可口，老少皆宜。
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

超鲜胡萝卜炒鸡丁的用料

胡萝卜 半根 鸡腿 1根
小葱 2棵 蒜瓣 4个
干辣椒 2个 太太乐鲜鸡汁 半汤勺
料酒 半汤勺 盐 1茶勺
食用油 1汤勺

超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

主食材备好，鸡腿，胡萝卜去皮洗净
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切小块，胡萝卜切半月片，小葱切段，蒜，辣椒切段
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

热锅小火入油，煸香葱，蒜，辣椒段
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

入鸡块转大火爆炒三分钟
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

发白后入胡萝卜片翻炒分钟，盖盖焖两分钟，关火出锅
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解6

步骤6

入食盐，太太乐鲜鸡汁提鲜，翻拌均匀
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解7

步骤7

撒小葱花点缀提鲜
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解8

步骤8

鲜甜可口，营养丰富的小荤菜就好啦
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解9

步骤9

成品图
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解10

步骤10

成品图
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解11

步骤11

成品图
#让每餐蔬菜都营养美味#超鲜胡萝卜炒鸡丁的做法图解12

步骤12

成品图

超鲜胡萝卜炒鸡丁的烹饪技巧

1.鸡肉炒熟了，胡萝卜很容易熟，注意翻动，别粘锅; 2.鲜鸡汁和盐最后放，提鲜，不要放太早。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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