如意扣炒里脊

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分享一道蒜苔的新吃法，如意蒜苔炒里脊，香辣可口，非常好吃‼️ 特别的造型，像如意的样子，做为年夜饭的一道热菜，我取名叫如意扣，寓意兔年万事如意，事事顺心，做法也非常简单，有手就会‼️ 食材清单：蒜苔200克，里脊肉50克，辣椒50克，淀粉1勺，酱油1勺，金龙鱼 压榨玉米胚芽油2
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

如意扣炒里脊的用料

蒜苔 200克 里脊肉 50克
辣椒 20个 淀粉 1勺
甜面酱 1勺 酱油 1勺
玉米胚芽油 2勺

如意扣炒里脊的做法

#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解1

步骤1

先来张成品图。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解2

步骤2

食材合集。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解3

步骤3

蒜苔切断，辣椒切圈。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解4

步骤4

蒜苔串上辣椒圈，两头剪出花刀。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解5

步骤5

泡水5分钟。如意扣就完事了。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解6

步骤6

里脊肉加淀粉抓匀。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解7

步骤7

热油将里脊肉划散
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解8

步骤8

下如意扣翻炒。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解9

步骤9

出锅前加点酱油。
#食在幸福年 总有新花样#如意扣炒里脊的做法图解10

步骤10

上桌了…

如意扣炒里脊的烹饪技巧

快火猛炒，不用炒太久哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 福建省

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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