鸡腿煎蛋龙须面

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夏日朝霞
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一个人在家，做菜煮饭好麻烦，也缺少了动力，做多了吃不完，做少了好，好像真麻烦…… 思来想去，就简单吃点吧，鸡腿煎蛋龙须面，有肉有蛋，还有蔬菜，应该可以了吧，最主要是简单且美味。
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鸡腿煎蛋龙须面的用料

龙须面 一小把 绿叶菜 一小把
葱花 适量 盐 适量
水 两碗 自然鲜 一勺
鸡腿 2只 鸡蛋 1个
食用油 适量 鸡精 少许

鸡腿煎蛋龙须面的做法

鸡腿煎蛋龙须面的做法图解1

步骤1

准备好食材。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解2

步骤2

热锅凉油煎鸡蛋。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解3

步骤3

把鸡腿卤熟（卤汤是现成的，把焯好水的鸡腿放到瓦罐里，大火煮开，在小火慢煮40分钟左右就可以了）。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解4

步骤4

烧水煮面，水里加少许盐和油，开水下锅。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解5

步骤5

面煮好，捞起来再烫菜。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解6

步骤6

面条，鸡腿、煎蛋、青菜放到碗里，在撒上葱花。
鸡腿煎蛋龙须面的做法图解7

步骤7

加盐，鸡精、自然鲜调味，浇上面汤，完成。

鸡腿煎蛋龙须面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 夏日朝霞 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 焯 香 葱香味
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