椰香八宝饭

精品 独家
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椰香八宝饭的用料

大米 250克 糯米 80克
紫米 60克 黑米 60克
藜麦 30克 红豆 30克
红枣 若干颗 葡萄干 适量
椰浆 100毫升 清水 600克

椰香八宝饭的做法

椰香八宝饭的做法图解1

步骤1

红豆提前一晚用水泡好,大米、糯米、红豆、黑米、紫米、藜麦、红枣(需要剪碎,不然块太大了,影响口感)、葡萄干洗净后倒入电压力锅中。
椰香八宝饭的做法图解2

步骤2

椰浆倒入碗中,备用
椰香八宝饭的做法图解3

步骤3

锅中加入清水(谷物和米比例大概1:1.5,喜欢干一点儿的,可以适量减少一些水),加入椰浆,然后将椰浆与水搅拌均匀融合。电压力锅选择【香糯米饭】模式(加压时间大概15分钟)
椰香八宝饭的做法图解4

步骤4

香糯米饭完成,锅中搅拌均匀,盛出
椰香八宝饭的做法图解5

步骤5

香香糯糯,口味回甜,大人小孩都爱吃!

椰香八宝饭的烹饪技巧

红豆一定要提前一晚泡好,实在来不及,也要当天用温开水泡2个小时,不然整出来的米饭红豆容易夹生,影响口感!大家也可以根据自己口味,选择不同食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-08 · 北京市

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