鸡翅根炖土豆

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是樱桃麻麻
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鸡翅根炖土豆的用料

鸡翅根 15个 土豆 2个
油 适量 生抽 适量
老抽 一勺 盐 少许
冰糖 4-5粒 生姜 3片
大蒜 3瓣 葱 1根
蒜苗 1根

鸡翅根炖土豆的做法

鸡翅根炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡翅根冷水下锅，加入葱段 姜片 料酒
鸡翅根炖土豆的做法图解2

步骤2

水开撇掉血沫
鸡翅根炖土豆的做法图解3

步骤3

捞出来清水洗一下
鸡翅根炖土豆的做法图解4

步骤4

土豆切块备用
鸡翅根炖土豆的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下冰糖，为了上色
鸡翅根炖土豆的做法图解6

步骤6

下鸡翅根，小火慢炒
鸡翅根炖土豆的做法图解7

步骤7

下入葱姜蒜，小火慢慢炒
鸡翅根炖土豆的做法图解8

步骤8

放入黄豆酱 ，耗油 ，老抽 ，生抽
鸡翅根炖土豆的做法图解9

步骤9

加开水末过鸡翅根
鸡翅根炖土豆的做法图解10

步骤10

盖上盖子焖10分钟后，加入土豆，鸡精，盐，十三香，盖上盖子焖20左右即可
鸡翅根炖土豆的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花或者蒜苗都可，根据自己喜好
鸡翅根炖土豆的做法图解12

步骤12

装盘即可

鸡翅根炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 陕西

©本菜谱的做法由 是樱桃麻麻 编写，未经授权不得转载
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