健康版香蕉可可磅蛋糕

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爱喝咖啡、喜欢甜品，然而为了身材管理着想，改良一下磅蛋糕的配方，做个健康版香蕉可可磅蛋糕吧！
参与活动: #2022双旦烘焙季#

香蕉可可磅蛋糕的用料

可可粉 15克 低筋面粉 150克
去皮香蕉 200克 鸡蛋 1个
细砂糖 35克 玉米油 30克
淡奶油 25克 小苏打粉 3克
奶粉 25克

香蕉可可磅蛋糕的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解1

步骤1

如图，依次准备好材料：金龙鱼低筋小麦粉、香蕉、鸡蛋、白砂糖、植物油、奶粉、可可粉、小苏打。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解2

步骤2

把香蕉放入盆中，压成泥。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解3

步骤3

依次加入鸡蛋、白砂糖、小苏打、淡奶油。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解4

步骤4

用硅胶铲拌匀。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋粉、奶粉、可可粉，拌匀。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解6

步骤6

最后加入植物油，拌匀。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解7

步骤7

这是拌匀后的蛋糕糊状态。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解8

步骤8

装入铺上油纸的磅蛋糕模具。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解9

步骤9

在表面铺一层香蕉片做装饰。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热175度，烘烤45分钟。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#健康版香蕉可可磅蛋糕的做法图解11

步骤11

放凉后切片享用。

香蕉可可磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 江苏省

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载

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