时蔬牛肉羹

时蔬牛肉羹

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时蔬牛肉羹的用料

土豆 100克 牛肉 30克
西蓝花 25克 胡萝卜 25克
生姜片 适量

时蔬牛肉羹的做法

时蔬牛肉羹的做法图解1

步骤1

1.准备食材
时蔬牛肉羹的做法图解2

步骤2

2. 锅内倒入水，煮沸，放入西兰花，焯水 2 分钟，捞出。
时蔬牛肉羹的做法图解3

步骤3

3. 西兰花去梗，剁碎，备用。
时蔬牛肉羹的做法图解4

步骤4

4. 土豆和胡萝卜切成丁，备用。
时蔬牛肉羹的做法图解5

步骤5

5.牛肉切成小块
时蔬牛肉羹的做法图解6

步骤6

6. 锅内放入冷水，加入牛肉丁和生姜片，大火煮开。
时蔬牛肉羹的做法图解7

步骤7

7.去浮沫后继续煮 10 分钟后，挑出生姜片，加入土豆胡萝卜丁，继续煮 20 分钟。
时蔬牛肉羹的做法图解8

步骤8

8. 放入西兰花末，继续煮 3 分钟，注意搅拌，避免糊锅。
时蔬牛肉羹的做法图解9

步骤9

9. 煮熟后，倒出冷却下。
时蔬牛肉羹的做法图解10

步骤10

10. 放入辅食机中，打碎成泥。
时蔬牛肉羹的做法图解11

步骤11

11. 时蔬牛肉羹就做好了。

时蔬牛肉羹的烹饪技巧

1. 西兰花焯水下，可以减少农药残留。 2. 牛肉可以替换成猪肉、鸡肉等其他肉类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 贵州

©本菜谱的做法由 悦悦妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 电器 辅食机 荤菜
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