芒果奶糕

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水怜忧
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又到了做年货的时候了，每年都会牛轧糖、雪花酥等小零食送亲朋好友，今年又多了一个爆款：芒果奶糕，软糯香甜，好吃到停不了口，必须安排！
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

芒果奶糕的用料

棉花糖 200克 全脂奶粉 200克
安佳黄油 40克 水怡 9克
海盐 2克 芒果干 200克

芒果奶糕的做法

#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解1

步骤1

首先准备好所需食材，芒果干剪成小块。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解2

步骤2

平底锅内加入黄油跟玉米糖浆，小火加热融化。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖，继续小火加热让棉花糖软化。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解4

步骤4

当棉花糖软化至90%，略微还可以一点点形状的时候加入奶粉＆海盐，然后再次搅拌均匀至看不到粉末为止。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解5

步骤5

关火，倒入芒果干，利用余热反复折叠压匀。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解6

步骤6

转移到烤盘，整理成长方形。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解7

步骤7

完全冷却后就可以切片了。
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解8

步骤8

最后就可以用袋子装起来，塑封打包啦~
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解9

步骤9

成品照
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解10

步骤10

成品照
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解11

步骤11

成品照
#安佳新年聚会食谱#芒果奶糕的做法图解12

步骤12

成品照

芒果奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
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