红烧羊排

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冬季进补，羊肉是一个很不错的选择，用电压力锅做也是简单方便
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧羊排的用料

羊排 600克 姜 1块
孜然 一点点 茴香 一点点
香叶 3片 味达美冰糖老抽 一勺
味达美味极鲜酱油 一勺 豆瓣酱 一勺
料酒 一勺 白糖 一勺
洋葱 1/3个 胡萝卜 一根
枸杞 适量 红枣 8颗

红烧羊排的做法

#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解1

步骤1

羊排加生粉料酒抓洗干净后沥干水份
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解2

步骤2

锅内加入少量食用油加入羊排翻炒
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解3

步骤3

将羊排炒至变色微黄后加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解4

步骤4

加入姜片和洋葱翻炒均匀
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解5

步骤5

加入香叶，孜然，茴香
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解6

步骤6

加入一勺白糖
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解7

步骤7

加入一勺味达美味极鲜酱油
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解8

步骤8

加入一勺味达美冰糖老抽
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解9

步骤9

加入红枣，枸杞和胡萝卜块
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解10

步骤10

加入和食材差不多的热水
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解11

步骤11

将所有材料全部倒入电压力锅中
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解12

步骤12

开启牛羊肉模式35分钟
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解13

步骤13

煮好后盛出
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解14

步骤14

羊排软烂好吃，不腥不膻
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解15

步骤15

完成
#味达美年味小馆#红烧羊排的做法图解16

步骤16

来一块吧

红烧羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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