鸡蛋炒螃蟹

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momo zhao
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鸡蛋炒螃蟹的用料

螃蟹 两只 鸡蛋 2个
葱姜蒜 适量 酱油 一小勺
老酒 一勺 盐 2勺
糖 一勺

鸡蛋炒螃蟹的做法

步骤1

（螃蟹洗净，切块。鸡蛋打散。）1 （葱切断，姜切薄片，蒜切片）2

步骤2

热锅倒油，7分热的时候倒入2， 稍有香味倒入螃蟹，小步骤翻炒。 螃蟹肉一呈现乳白色，就倒入鸡蛋，裹住螃蟹，使蟹肉保持香嫩

步骤3

翻炒至鸡蛋金黄，出锅

鸡蛋炒螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 momo zhao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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