培根番茄蔬菜面

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这是一个口味非常可口的汤面,里面有培根的咸香,有番茄的可口,还有虾皮的鲜,煮出来的汤头非常好喝,面吸收了汤的味道,吃起来非常爽。
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培根番茄蔬菜面的用料

培根 2片 番茄 1个
虾皮 少许 蔬果面 一把
2克 蚝油 1茶匙
酱油 1勺 白糖 半茶匙

培根番茄蔬菜面的做法

培根番茄蔬菜面的做法图解1

步骤1

把材料备好
培根番茄蔬菜面的做法图解2

步骤2

番茄划个十字
培根番茄蔬菜面的做法图解3

步骤3

放开水里煮一分钟,这样去皮好方便
培根番茄蔬菜面的做法图解4

步骤4

这是去好皮的番茄
培根番茄蔬菜面的做法图解5

步骤5

蔬菜面放开水里煮至八分熟,然后捞起放入凉水中
培根番茄蔬菜面的做法图解6

步骤6

把番茄和培根都切成丁,蔬菜面在凉水中冲凉,再用凉水泡着备用。
培根番茄蔬菜面的做法图解7

步骤7

热锅热油,放入培根
培根番茄蔬菜面的做法图解8

步骤8

把培根炒至金黄
培根番茄蔬菜面的做法图解9

步骤9

然后放入番茄和虾皮
培根番茄蔬菜面的做法图解10

步骤10

把番茄炒软,中途可加一点点水,防止炒干
培根番茄蔬菜面的做法图解11

步骤11

炒至软烂
培根番茄蔬菜面的做法图解12

步骤12

然后加入适当的水,想喝汤的可多加一点,煮开后放入盐、蚝油、酱油等调味料
培根番茄蔬菜面的做法图解13

步骤13

然后放入煮过的面条,煮开即可。
培根番茄蔬菜面的做法图解14

步骤14

装好就可上桌啦!

培根番茄蔬菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-30 · 广东

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