「下粥小菜」腌莴笋

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下粥小菜的用料

莴笋 1根 蒜头 半颗
姜丝 15克

下粥小菜的做法

「下粥小菜」腌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋切块，不要太薄
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解2

步骤2

2勺盐，腌15分钟，要抖均匀哟
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解3

步骤3

酱汁准备：一大勺油，两勺酱油，两勺料酒， 蒜沫，姜丝
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解5

步骤5

15分钟后把盐份清水冲掉，倒掉水
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解6

步骤6

与酱汁搅拌
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解7

步骤7

冰箱放一晚
「下粥小菜」腌莴笋的做法图解8

步骤8

开吃开吃

下粥小菜的烹饪技巧

长大以后最爱做的，便是儿时味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载
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