节后清淡饮食:黄瓜虾仁

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过完年大鱼大肉之后就想吃清淡的,这道黄瓜虾仁就很来清爽可口,一起做起来吧!

黄瓜虾仁的用料

虾仁 20只 黄瓜 两根
姜,蒜片 若干 彩椒若干
芡粉水

黄瓜虾仁的做法

节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁放盐,白胡椒,淀粉,抓匀后淋一点油,腌十五分钟
节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解2

步骤2

黄瓜去掉心儿(防止出水),切成菱形块,彩椒点缀,蒜,姜切片
节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解3

步骤3

油温四成就放入虾仁,也可以焯水,变色后就取出来,我这个因为还要滑肉丝所以油多了一些,只炒这一个菜不用这么多油。
节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解4

步骤4

锅中留底油,下入姜蒜片,再下入蔬菜翻炒,放盐即可
节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解5

步骤5

再放入虾仁,略翻炒,下入水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅
节后清淡饮食:黄瓜虾仁的做法图解6

步骤6

清爽下饭菜就上桌啦!

黄瓜虾仁的烹饪技巧

快手家庭小炒!腊肠炒黄瓜也好吃!就用盐和鸡精就够了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-01 · 天津市

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