肉末茄子面

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Dandelion_蒲公英
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美味的肉沫茄子面
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肉末茄子面的用料

茄子 1根 豆瓣酱 1勺
五花猪肉 1块 福临门刀削面 1人份
葱姜蒜末 适量 食用油 3勺
凉白开水 半碗 酱油 1勺

肉末茄子面的做法

#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解1

步骤1

准备食材，将茄子切成条、香菇切成块、葱姜蒜切碎、肉切成肉沫
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解3

步骤3

放入猪肉末
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解4

步骤4

放入酱油和豆瓣酱
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解5

步骤5

最后放入半碗水和茄子大火煮开后盖上锅盖小火煮一会
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解6

步骤6

水煮沸，放入刀削面煮6-7分钟
#福临门 福星高照#肉末茄子面的做法图解7

步骤7

最后将面捞出过个凉水，放入肉末茄子再撒上点葱花点缀一下，这样肉末茄子面就做好啦，快来试试吧！

肉末茄子面的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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