减肥减脂快手菜/橙香青花鱼

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过完新年,又开始了减肥减脂的节奏了……. 青花鱼具有减肥减脂的作用,还能缓解饥饿、补充营养、增强体质的作用。青花鱼的做法也多种多样,煮,煎,蒸,烤着吃都好吃。
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橙香青花鱼的用料

青花鱼 2片 橙子 1个
橄榄油 1勺 料酒 1勺
胡椒粉 少许 淀粉 适量
适量 香葱 1根
迷迭香 1根

橙香青花鱼的做法

#福临门 幸福临门#减肥减脂快手菜/橙香青花鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
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步骤2

处理干净所有食材,香葱切段,青花鱼冲洗干净滤干水分,用葱姜料酒和胡椒粉,适量盐和香葱段一起腌制5-10分钟左右。
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步骤3

橙子用原汁机榨汁,加入适量淀粉调匀待用。
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步骤4

把腌制好的青花鱼用厨房纸吸干水分。
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步骤5

打开料理锅烧热,加入橄榄油烧6分热,将青花鱼背面向下放入煎至2分钟左右后翻面。
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步骤6

继续将另一面煎至金黄即可(期间把迷迭香一起放入煎,增加香味),取出放入盆中。
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步骤7

橙汁倒入小锅内,煮至浓稠即可。
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步骤8

将煮好的橙汁浇入青花鱼上。
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步骤9

果香四溢,好吃不胖的橙香青花鱼就可以享用啦。

橙香青花鱼的烹饪技巧

青花鱼富含蛋白质、钙、磷、镁、核黄素、烟酸等营养物质,具有养阴补虚、调血压、消水肿等功效;经常食用,能够增强体质,提高抗病能力。对于促进脑神经发育:青花鱼中含有较多的DHA,有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。 ​
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-06 · 江苏省

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