日本豆腐这样做真的好吃到爆!

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今日份茄汁蛋抱豆腐！！ 日本豆腐这样做真的好吃到爆啊！ Q弹嫩滑，番茄汤底酸酸甜甜的，低卡高蛋白！做法也简单方便～

好吃到爆的用料

日本豆腐 150克 鸡蛋 2个
番茄 200克

好吃到爆的做法

日本豆腐这样做真的好吃到爆!的做法图解1

步骤1

✅食材： 番茄200g｜日本豆腐150g｜鸡蛋2个｜葱花 1.调好汁备用，如上图 2.不粘锅放少许油豆腐煎至两面微焦 3.倒入蛋液煎至基本凝固
日本豆腐这样做真的好吃到爆!的做法图解2

步骤2

1.用筷子或者铲子把豆腐和蛋液分开 2.炒番茄汁出沙 3.倒入豆腐翻炒，加入酱料汁，继续翻炒调匀 4.盖盖焖煮至浓稠，出锅即可
日本豆腐这样做真的好吃到爆!的做法图解3

步骤3

撒点葱花

好吃到爆的烹饪技巧

小tips： #煎豆腐的时候火候别太大，不然很容易裂开 #最好用不粘锅挺好操作，不容易粘黏糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-16 · 湖南

©本菜谱的做法由 红妆爱厨房 编写，未经授权不得转载
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