凉拌青椒土豆丝

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铭小然
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凉拌青椒土豆丝的用料

青椒 1个 土豆 1个
葱白段 盐
米醋（白醋） 干辣椒
味达美

凉拌青椒土豆丝的做法

凉拌青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，用水浸泡备用
凉拌青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

青尖椒切丝备用
凉拌青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

葱白切丝，干辣椒切小段
凉拌青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅入水烧开，先放入土豆丝氽水后再放入青尖椒，同时捞出沥水，快速放入盆中，加入凉水浸泡（这样土豆丝和尖椒更脆哦）

步骤5

将土豆丝和尖椒从盆中捞出沥干水分，摆入盘中。加入米醋、盐、一点点味达美，上面再放上葱丝。
凉拌青椒土豆丝的做法图解6

步骤6

（将干辣椒段入6成油温）最后将热腾腾的辣椒油泼入葱丝上，制作完成！

凉拌青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-19 · 山东

©本菜谱的做法由 铭小然 编写，未经授权不得转载
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