苹果芝士面包

苹果芝士面包

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今天要做个超好吃的苹果芝士面包，松软香甜，浓浓苹果香的夹馅还能拉丝，真的太赞啦！

苹果芝士面包的用料

面包粉 215克 牛奶 100克
细砂糖 30克 食盐 1克
干酵母 2克 奈特兰黄油 25克
蛋液 40克 苹果片 6片
苹果肉 250克 细砂糖 25克
食盐 1克 柠檬汁 少许
奈特兰迷你马苏里拉奶酪棒 适量

苹果芝士面包的做法

苹果芝士面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
苹果芝士面包的做法图解2

步骤2

先来制作苹果夹馅：苹果肉擦丝，加入细砂糖，食盐小火慢熬变软，滴入柠檬汁拌匀备用
苹果芝士面包的做法图解3

步骤3

2，把面包胚的材料除了奈特兰黄油放入揉面桶里，揉出粗膜
苹果芝士面包的做法图解4

步骤4

再加入室温软化的奈特兰黄油
苹果芝士面包的做法图解5

步骤5

揉到手套膜阶段
苹果芝士面包的做法图解6

步骤6

滚圆后发酵到1.5倍大小
苹果芝士面包的做法图解7

步骤7

排气后分成6等份
苹果芝士面包的做法图解8

步骤8

小面团压扁后，包入苹果陷，再放入奈特兰迷你马苏里拉奶酪棒
苹果芝士面包的做法图解9

步骤9

这个奶酪棒奶香十足，巨拉丝哦！
苹果芝士面包的做法图解10

步骤10

包裹好收口朝下放在烤盘上，发酵到1.5倍大小
苹果芝士面包的做法图解11

步骤11

刷上一层蛋液，盖上一片切薄的苹果片
苹果芝士面包的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180度预热好，放入烤箱中层烤18-20分钟即可出炉
苹果芝士面包的做法图解13

步骤13

当当当当，香软还拉丝的苹果芝士面包就做好啦，造型颜值天花板，巨好吃，可别错过啦！

苹果芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
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