菌菇白菜豆腐煲

菌菇白菜豆腐煲

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Marlene.Huang
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菌菇白菜豆腐煲的用料

老豆腐 1块 娃娃菜 1颗
海鲜菇 50克 黑木耳 1小把
火腿肠 4根 蒜末 5瓣
葱花 3根 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 2勺
玉米淀粉 3勺

菌菇白菜豆腐煲的做法

菌菇白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备好食材
菌菇白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

木耳用开水泡发
菌菇白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

海鲜菇洗干净，切小段
菌菇白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

木耳洗干净
菌菇白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

白菜洗干净，切小长条
菌菇白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

豆腐切小块，蒜头去皮剁碎
菌菇白菜豆腐煲的做法图解7

步骤7

火腿肠切小块，葱洗干净，切小段
菌菇白菜豆腐煲的做法图解8

步骤8

起锅烧油煎豆腐
菌菇白菜豆腐煲的做法图解9

步骤9

煎好，盛出
菌菇白菜豆腐煲的做法图解10

步骤10

油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
菌菇白菜豆腐煲的做法图解11

步骤11

倒入海鲜菇，煸香
菌菇白菜豆腐煲的做法图解12

步骤12

倒入火腿，翻炒均匀
菌菇白菜豆腐煲的做法图解13

步骤13

倒入豆腐
菌菇白菜豆腐煲的做法图解14

步骤14

倒入木耳，翻炒均匀
菌菇白菜豆腐煲的做法图解15

步骤15

倒入白菜，翻炒均匀
菌菇白菜豆腐煲的做法图解16

步骤16

放入2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油
菌菇白菜豆腐煲的做法图解17

步骤17

翻炒均匀
菌菇白菜豆腐煲的做法图解18

步骤18

倒入半碗水，焖五分钟
菌菇白菜豆腐煲的做法图解19

步骤19

倒入一碗淀粉液勾芡，焖至收汁
菌菇白菜豆腐煲的做法图解20

步骤20

撒上葱花，翻炒均匀
菌菇白菜豆腐煲的做法图解21

步骤21

菌菇白菜豆腐煲成品出锅

菌菇白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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