魔幻厨房|豆腐一样嫩滑的蛋黄羹，蛋黄也可以很好吃~

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今天分享一个宝宝入门级辅食【蛋黄羹】，适合鸡蛋不过敏的宝宝哦~ 7个月以后可以这样做蛋黄羹给宝宝吃，蛋黄含有卵磷脂、蛋白质和丰富的铁元素，营养价值很高，比较适合宝宝吃，有益于宝宝大脑的发育健全，搭配蔬菜一起营养更均衡哦！ 宝宝吃蛋羹的好处也非常多。蛋羹的做法也非常简单。爸爸妈妈自己都可以动手做。而且蛋羹软嫩,可以算得上是一种流质食物,所以宝宝的牙齿没有长好也可以吃蛋羹,还不会噎着。

蛋黄羹的用料

蛋黄 1个 温水 45克
核桃油 适量

蛋黄羹的做法

魔幻厨房|豆腐一样嫩滑的蛋黄羹，蛋黄也可以很好吃~的做法图解1

步骤1

蛋黄放入碗里，加入温水搅拌均匀。
魔幻厨房|豆腐一样嫩滑的蛋黄羹，蛋黄也可以很好吃~的做法图解2

步骤2

撇去浮末，盖上保鲜膜扎几个小孔。
魔幻厨房|豆腐一样嫩滑的蛋黄羹，蛋黄也可以很好吃~的做法图解3

步骤3

冷水上锅蒸10分钟，出锅滴2滴核桃油就大功告成啦。

蛋黄羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载
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