紫苏田螺

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紫苏田螺的用料

田螺 500克 油 适量
盐 适量 蒜 适量
姜 适量 紫苏 适量
米酒 适量 生抽 适量
葱 适量 小米椒 适量

紫苏田螺的做法

紫苏田螺的做法图解1

步骤1

1田螺洗干净控干水分。 2生姜大蒜小米椒切成末，紫苏洗净切成小段。 3将田螺倒进无油锅里炒干水分，然后到油爆炒一会儿。 4另起锅放油，姜蒜辣椒末放进锅里，中小火爆香。 5倒入田螺肉，翻炒一会儿，加入紫苏。 6放适量盐，生抽，鸡精。 7出锅前淋一圈米酒就可以了。

紫苏田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 湖南省

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