冰皮月饼（懒人版）

精品 独家
1.1万 浏览 85 收藏
收藏
桃茜茜丶
桃茜茜丶
＋ 关注

冰皮月饼的用料

冰皮月饼预拌粉: 紫薯粉 50克
抹茶粉 50克 草莓粉 50克
馅料: 低糖豆沙馅 120克
低糖白莲蓉馅 120克 沸水 150克
月饼模具 各种各样

冰皮月饼的做法

冰皮月饼（懒人版）的做法图解1

步骤1

在三种口味的冰皮月饼预拌粉里分别加50克沸水，搅拌均匀，两凉至不烫手状态
冰皮月饼（懒人版）的做法图解2

步骤2

揉成细腻光滑的面团
冰皮月饼（懒人版）的做法图解3

步骤3

三种面团各分成四份 豆沙馅，白莲蓉馅分别五份滚圆
冰皮月饼（懒人版）的做法图解4

步骤4

将面团压成面皮放馅料
冰皮月饼（懒人版）的做法图解5

步骤5

用虎口慢慢向上收紧
冰皮月饼（懒人版）的做法图解6

步骤6

放进月饼模具中
冰皮月饼（懒人版）的做法图解7

步骤7

按压出花型
冰皮月饼（懒人版）的做法图解8

步骤8

各种各样的花型，放冰箱冷藏一小时，口感更佳

冰皮月饼的烹饪技巧

根据自己模具的大小，做做饼的大小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 重庆市

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冰皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰皮月饼（懒人版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 冰皮月饼（懒人版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活