懒人快手菜之炒菜心

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比较累或者时间不多的时候炒个菜心，简单又快速，味道也很好，营养健康。

炒菜心的用料

菜心 200g 大蒜 6瓣
食盐 适量 蚝油 1勺
橄榄油 20克

炒菜心的做法

懒人快手菜之炒菜心的做法图解1

步骤1

菜心洗干净，根部切好和叶子分开
懒人快手菜之炒菜心的做法图解2

步骤2

蒜瓣儿切成片
懒人快手菜之炒菜心的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热后先放入根部，2分钟后放入叶子，依次加入蚝油食盐，3分钟后即可出锅

炒菜心的烹饪技巧

1 根部较硬，先下锅可以和叶子一起熟 2 不喜欢蚝油可以放白灼料汁或者不放，就吃菜心本身的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 你是我的菜啊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味
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