紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤应该是最最简单的汤了吧，但它真的简单又不失美味，在我家是餐桌上最常见的汤了，紫菜鲜花，蛋花缥缈轻盈。
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紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 2个 紫菜 适量
盐 少许 蔬之鲜 适量

紫菜蛋花汤的做法

#轻食季怎么吃#紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

水烧开加紫菜，我用的头茬紫菜几乎下锅就能吃，很鲜嫩
#轻食季怎么吃#紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

加入打散的鸡蛋，边加边搅，以免鸡蛋在一起结块儿。
#轻食季怎么吃#紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

出锅前加适量盐和蔬之鲜，我做汤不喜欢勾芡，所以没有加淀粉。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 辽宁

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
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