匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡

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又发现一个巨好吃的复合调味酱，这款河虾籽豉油特别适合做海鲜一类的美食，味道绝绝子，今天用这个酱做的鱼籽鱼泡，我老公爱吃鱼籽鱼泡，但是他不吃辣，这款酱特别适合不能吃辣的人群，辣椒丝也不辣，就是热油浇一下，做个点缀，一句话：好吃极了！！！
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匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的用料

鱼籽鱼泡 800克 嫩豆腐 1盒
匠酱好河虾籽豉油 40克 姜片 2片
蒜 一头 干辣椒丝 适量
盐 3克 料酒 2勺

匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法

#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解1

步骤1

匠酱好河虾籽豉油40克备用！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解2

步骤2

随带的辣椒丝备用！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解3

步骤3

鱼泡腥味重，加两勺料酒多煮一会儿，成出备用！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解4

步骤4

鱼籽焯水两分钟，盛出备用！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解5

步骤5

盒豆腐煮两分钟，取出码盘垫底！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解6

步骤6

准备好姜蒜！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解7

步骤7

起锅倒油，五成热下入大蒜姜片，爆香
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解8

步骤8

同时加入鱼籽鱼泡，加入盐，料酒，加小碗半碗水，加入河虾籽豉油，中火烧十分钟，中途最好不要用铲子，要晃锅，否则鱼籽碎了，十分钟关火！
#花式新美味就酱简单#匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的做法图解9

步骤9

摆上匠酱好的辣椒丝，浇上热油！配上底下铺的嫩豆腐，美味！！！

匠酱好河虾籽豉油炖鱼籽鱼泡的烹饪技巧

这个匠酱好的调料，老少皆宜，我孙女都可以吃，不辣！鱼泡要多煮一些时间！我直接压力锅煮了十分钟，不然口感不好，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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