炒田螺

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炒田螺的用料

田螺 500克 酱油 1勺
辣椒 1个 4瓣
7片 3根
料酒 1大勺 1小勺
1小勺 味精 2小勺

炒田螺的做法

炒田螺的做法图解1

步骤1

备好食材
炒田螺的做法图解2

步骤2

锅热加猪油,油热放辣椒和小料,翻炒一下后加盐
炒田螺的做法图解3

步骤3

蒜末些微焦黄后放田螺
炒田螺的做法图解4

步骤4

田螺翻炒一下后,加入料酒、酱油、蚝油、水,每加一样翻炒一下,最后加水没过田螺盖盖焖煮
炒田螺的做法图解5

步骤5

水收略干后打开锅盖,加入葱和味精炒炒几下即可出锅
炒田螺的做法图解6

步骤6

出锅出锅

炒田螺的烹饪技巧

喜欢辣的可以放多点辣,味道真的不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-18 · 江苏省

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