匠酱好 桂花红烧肉

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第一次做红烧肉，有了匠酱好桂花红烧酱 美味 变的简单多了

桂花红烧肉的用料

五花肉 400克 葱结 4克
姜片 3克 料酒 10克
匠酱好干桂花红烧酱 一包 草果 1个
八角 1个

桂花红烧肉的做法

匠酱好 桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

400克带皮五花肉切块
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加料酒，焯水后洗净备用
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中加油
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

葱姜爆香，五花肉煸炒至出油，表面微黄
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

加红烧酱
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

加草果一个，八角2个，600ml水，大火烧开后转小火焖45分钟
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

大火收汁，嗯嗯，我的收烧过头了，汁都烧没了
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

雾气腾腾，热气腾腾，撒桂花
匠酱好 桂花红烧肉的做法图解9

步骤9

成品图，泛着油光，咬一口，桂花香甜 肉软糯，好吃，第一次烧红烧肉没翻车，yummy yummy

桂花红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 上海市

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