蒜香面包加拿大北极虾

蒜香面包加拿大北极虾

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今天用加拿大北极虾做这道菜真是再好不过了！这些虾不仅每一只个头都很大，肉质鲜嫩；烤好的吐司金黄酥脆，与北极虾搭配做成的小汉堡口感外酥里嫩，香甜味美，还有浓郁的黄油蒜香味，真不错！

蒜香面包加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 300克 蒜 5瓣
吐司 4片 玉米粒 250克
葱 1根 黄油 150克
芝士片 9片 料酒 5勺

蒜香面包加拿大北极虾的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

吐司四片切掉边，再切成大小相同的正方形备用。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

剥好的北极虾剁成虾滑，虾糜肉放入碗中，加入料酒、玉米粒，黑胡椒、海盐。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

少量淀粉，搅拌均匀。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

调汁：小碗中融化150g黄油、葱花和蒜蓉搅拌均匀。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

现在我们开始把虾滑抹在面包片上，中间放上一片芝士，再铺上一层虾滑，盖上另一片面包。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

将面包摆在烤盘中，刷上黄油葱花蒜蓉汁。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱170度，20分钟。
#智利贻贝中式烹法大赏#蒜香面包加拿大北极虾的做法图解10

步骤10

烤好以后，整个房间都散发着香味。

蒜香面包加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-20 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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