味正香,傣味加拿大北极虾

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傣味加拿大北极虾,虾肉紧实,虾籽饱满,搭配了木耳、黄瓜、洋葱、魔芋都是非常减脂健康的食材,制作过程简单不用一滴油。
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傣味加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 200克 木耳 50克
洋葱 1个 柠檬 1个
香菜 2根 小米椒 1个
魔芋 50克

傣味加拿大北极虾的做法

#滴滴鲜香 味道美极#味正香,傣味加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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步骤2

食材如图所示。
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步骤3

洗干净的食材,香菜、柠檬、洋葱、小米辣切片切丝。
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步骤4

木耳和魔芋下锅煮熟后,捞出放在大碗中。
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步骤5

切好的食材全部放进大碗里。
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步骤6

现在我们开始调料汁:生抽4勺、米醋2勺、鱼露2勺、耗油1勺、傣味柠檬辣酱2勺、白糖4勺(用热水融化)、调和搅匀。
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步骤7

摆上香菜、柠檬、辣椒碎。
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步骤8

淋上灵魂酱汁,放入冰箱冷藏20分钟即可吃了。
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步骤9

完成。

傣味加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-20 · 北京市

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