菜头煲

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白白团儿
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菜头煲的用料

白萝卜 2个 虾仁干 25克
大鱿鱼干 20克 干香菇 8朵
姜片 五片 蚝油 1茶匙
生抽 半勺 芹菜 1根
葱头油 1勺 红辣椒 2个
盐 半勺 鸡精 半勺

菜头煲的做法

菜头煲的做法图解1

步骤1

香虾仁鱿鱼干
菜头煲的做法图解2

步骤2

炸葱头油，微黄剩一半碗里
菜头煲的做法图解3

步骤3

放虾仁干，鱿鱼干爆炒
菜头煲的做法图解4

步骤4

放白萝卜，盐，生抽，水刚好淹没白萝卜，中文煮二十分钟，再放香菇，姜片煮五分钟
菜头煲的做法图解5

步骤5

最后放辣椒段，芹菜段，蚝油，鸡精翻炒一分钟， 淋上葱头油即可

菜头煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 福建省

©本菜谱的做法由 白白团儿 编写，未经授权不得转载
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