蒜炒菜心

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回忆起小时候妈妈给做猪油炒油菜花 用的是安利不锈钢七层锅具 蒜瓣提香，小辣椒体温好看 盖盖小火，食材保有营养

蒜炒菜心的用料

菜心 500克 猪油 10g
蒜 3瓣 生抽 15ml
辣椒 一个

蒜炒菜心的做法

蒜炒菜心的做法图解1

步骤1

冷锅放底油，放蒜瓣
蒜炒菜心的做法图解2

步骤2

放菜心
蒜炒菜心的做法图解3

步骤3

盖盖开中小火，待锅盖热并能轻松旋转锅盖，调小火五分钟。
蒜炒菜心的做法图解4

步骤4

放入蒜末，小辣椒，翻拌均匀

蒜炒菜心的烹饪技巧

制作步骤冷锅冷油 放食材 盖盖低温煮食法 食材营养不易流失 开盖调味即可 吃出食材本有的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 薇旺之家 编写，未经授权不得转载
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