鲜嫩下饭的鸡翅根

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鸡翅根炒着吃，鲜嫩，口感好，而且恰鸡肉不长肉肉。隔壁家的小姐姐在我家吃了两碗米饭咯。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

鸡翅根的用料

小鸡翅根 5个 蒜头 4瓣
青椒 4个 小米椒 4个
豆瓣酱 1勺

鸡翅根的做法

#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净，焯水，沥干，放黄酒腌制一下。切成小丁，放酱油，盐腌制。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱切段，蒜切片，准备一勺豆瓣酱。
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步骤3

小米辣，青椒切圈圈。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解4

步骤4

热锅放油，放姜丝炒香。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解5

步骤5

放鸡翅根丁，蒜片大火快速炒。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解6

步骤6

放豆瓣酱，炒均匀
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解7

步骤7

放入青椒，小米辣，翻炒，放适量盐。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解8

步骤8

加入美极鲜味汁调味。
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根的做法图解9

步骤9

香喷喷的下饭菜做好了。

鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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