好吃的家常虾仁粉丝煲

好吃的家常虾仁粉丝煲

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早就想做这道家常虾仁粉丝煲了，正好今天冰箱里有过年时剩的虾仁，于是马上安排

家常虾仁粉丝煲的用料

鲜虾 350克 粉丝 1小捆
葱 适量 料酒 1勺
盐 少许 食用油 适量
蚝油 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 水 1碗
白菜 100克

家常虾仁粉丝煲的做法

好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解1

步骤1

虾仁是超市里买的冰冻虾仁，化开后，清水洗净备用
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解2

步骤2

准备粉丝一捆，温水泡10-15分钟至软
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解3

步骤3

准备小娃娃白菜一颗，取5-6片白菜叶备用
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解4

步骤4

大蒜切碎备用
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解5

步骤5

葱切碎备用
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解6

步骤6

白菜切丝备用
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解7

步骤7

起锅烧油，待油温升高下葱蒜爆香
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解8

步骤8

然后下入虾仁翻炒3分钟，加5克盐调味
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解9

步骤9

然后下入白菜丝继续翻炒2-3分钟
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解10

步骤10

泡好的粉丝沥出水份，加老抽，食用油拌匀
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解11

步骤11

把拌有老抽及食用油均匀的粉丝下入锅内翻炒搅拌
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解12

步骤12

翻炒3一5分钟后，加入鸡精，生抽，耗油调味
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解13

步骤13

调好味道后，撒上葱花，香菜碎，一道家常版的虾仁粉丝煲便做好了
好吃的家常虾仁粉丝煲的做法图解14

步骤14

装盘开吃了，太香了，完美！！！！

家常虾仁粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常菜里的爱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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