捞汁小海鲜～

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我家私厨唐唐
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清淡方式吃海鲜，原汁原味儿最营养。
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

捞汁小海鲜的用料

龙虾尾 适量 鱿鱼花 适量
鹌鹑蛋 适量 黄瓜 1根
姜丝 适量 料酒 1勺
蒜末 适量 葱花 适量
红烧酱油 半勺 蚝油 半勺
白砂糖 适量 蒸鱼豉油 1勺
生抽 2勺 香菜 1根

捞汁小海鲜的做法

#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解1

步骤1

龙虾尾和鱿鱼花先用姜丝和料酒腌制一下。
#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解2

步骤2

再用开水煮到刚刚熟。
#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解3

步骤3

拍黄瓜，和鹌鹑蛋一起放在大碗里。
#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解4

步骤4

锅里放油，小火加热。放入葱花、蒜末，爆出香气。加入红烧酱油和一些清水。
#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解5

步骤5

放入海鲜，煸炒几下，关火。
#春日养生局#捞汁小海鲜～的做法图解6

步骤6

海鲜也在倒入大碗里，加入生抽，蚝油，白糖等调料，或者加入捞汁酱油。表面放香菜。 沾汁来吃～

捞汁小海鲜的烹饪技巧

味道丰富，营养多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 晚餐 一人食
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