雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足

雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足

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小馋食光
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沁阳城遇到比脸还大的雪茸菇，一问自家兄弟也在种植，并且现在是部分沁阳人民的治富渠道 临回时，兄弟给摘了一整箱，根部还带着新鲜的泥巴 说这个菇的口感是脆的，特别嘱咐包饺子很好吃 那就和猪肉一起包个饺子吧
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

雪茸菇饺子的用料

雪茸菇 3斤 猪肉碎 2斤
鸡蛋 2个 食用油 1大勺
花椒 1把 大葱 半根
姜 1块 生抽 1勺
十三香 1勺 胡椒粉 1勺
盐 1勺

雪茸菇饺子的做法

#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解1

步骤1

这么多的雪茸菇，用它饺子吧 先把雪茸菇切成小丁
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解2

步骤2

烧花椒油，煮葱姜水
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解3

步骤3

先用葱姜少量多次将猪肉打散 放入鸡蛋、生抽、十三香、胡椒粉和盐和猪肉打拌均匀 加入雪茸菇碎，放入花椒油充分打拌均匀
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解4

步骤4

馅调好啦，包饺子还得看我大哥的 一会就包好很多
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解5

步骤5

4个凉菜是标配，这是小馋展示厨艺的时刻
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解6

步骤6

煮饺子，点3水，捞饺子
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解7

步骤7

先尝口鲜，这口鲜美无比 再蘸个料计，小馋最爱
#春日养生局#雪茸菇饺子~不一样的鲜味十足的做法图解8

步骤8

俗话说，“饺子就酒，越喝越有” 卫府贵宾酒伺候着

雪茸菇饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 一人食 加餐
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