辣炒个小鱼小虾~下酒菜

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小馋食光
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不能食辣的亲勿入哈 春季偶热，辣炒个小鱼小虾，配上1杯心仪的啤酒，一人独享太惬意
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

辣炒个小鱼小虾的用料

小鱼小虾干 100g 青椒 2个
泰椒 5个 食用油 1勺
大葱 小小半根 姜 2片
蒜 2瓣 生抽 1勺

辣炒个小鱼小虾的做法

#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解1

步骤1

准备100g小鱼小虾干
#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解2

步骤2

准备辅材：葱姜蒜、青椒和泰椒 处理食材：辅材全部切碎
#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解3

步骤3

热锅油温5成放入小鱼小虾干煸炒透 放入葱姜蒜炒出香味
#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解4

步骤4

放入青椒线椒翻炒均匀 放入生抽翻炒均匀就好啦
#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解5

步骤5

春季偶热，这时配上1杯啤酒很惬意
#春日养生局#辣炒个小鱼小虾~下酒菜的做法图解6

步骤6

来吧…干杯… 这口绝啦

辣炒个小鱼小虾的烹饪技巧

1、小鱼小虾干本身是咸的，只需要1点生抽提个味儿 2、青椒换成线椒更够味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食
上传我做的这道菜

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