巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干

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家里巧克力太多了，做点巧克力曲奇吧！外皮酥脆，内里绵软，配杯咖啡，美好下午茶！
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

巧克力曲奇饼干的用料

安佳黄油 50克 细砂糖 40克
黑糖 10克 鸡蛋 50克
低筋面粉 120克 可可粉 10克
小苏打 2克 耐烤巧克力豆 50克
盐 1克

巧克力曲奇饼干的做法

#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将安佳黄油微波加热融化
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加黑糖和细砂糖拌均至乳化
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液拌均
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉，可可粉和小苏打，盐
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌按压均匀，加巧克力碎拌均
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团分成20克左右一个面团，揉圆按上几个水滴巧克力
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

轻按一下，放入烤盘，烤箱200度预热，190度烤12分钟左右
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

外脆里软，特别好吃！
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

美好下午茶

巧克力曲奇饼干的烹饪技巧

鸡蛋要用常温的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 户外野炊/露营/野餐 下午茶
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