香煎鳕鱼

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Nicole
Nicole Nicole
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鳕鱼营养丰富，口感软嫩，很适合小朋友吃，做法也简单，稍稍煎一下就很好吃啦~
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 4块 蒜 2瓣
小葱 1根 黄油 10克
轻盐酱油 1勺 蚝油 1勺

香煎鳕鱼的做法

#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

备齐材料
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

葱白切段，葱叶切碎，蒜切片
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

将蚝油和轻盐酱油倒入碗中
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

再加少许水
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

充分调匀，做为料汁备用
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解6

步骤6

锅烧热，放入黄油加热融化，鳕鱼用厨房纸吸去表面的水，放入锅中用小火煎
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解7

步骤7

一分钟后翻面，倒入料汁
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解8

步骤8

放入蒜片
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解9

步骤9

再放入葱段，煎至收汁
#春日养生局# 香煎鳕鱼的做法图解10

步骤10

盛出后撒少许葱花，趁热开吃吧

香煎鳕鱼的烹饪技巧

1、用黄油煎鳕鱼，香气更足； 2、轻盐酱油调味，为这道菜增添了更多鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 一人食
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