馋嘴炒面

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吃过那么多次炒面,今天这做法真的是快手简单还美味,光是这色泽,上桌都让人直流口水!教你详细做法,零技巧,分分钟成功! 根根面条被浓郁的红烧酱汁包裹着,爽滑酱香,筋道解馋,加入了彩椒和洋葱,满屋飘香!喜欢嗦粉的一定不要错过这个做法呀;

馋嘴炒面的用料

洋葱 1个 面条 适量
线椒 3根 葱蒜 适量
小米辣 4个 每日良食牛肉酱/香菇酱 适量
小鲜侣调味汁 10g 呷么红烧风味酱 1包
酱油心生 15g

馋嘴炒面的做法

馋嘴炒面的做法图解1

步骤1

食材 洋葱1个|面条|线椒3根|葱蒜 小米辣4个 调味品 每日良食牛肉酱/香菇酱 小鲜侣调味汁10克 呷么红烧风味酱|酱油心生15克 锅具:阿尔菲塔炒锅
馋嘴炒面的做法图解2

步骤2

线椒、小米辣切小段,洋葱切片(配菜根据个人口味更换);
馋嘴炒面的做法图解3

步骤3

阿尔菲塔炒锅烧开水放入一把面条煮至7分熟(不建议完全煮熟,后期炒好口感会不太筋道);
馋嘴炒面的做法图解4

步骤4

捞出沥干后倒入适量有机山茶油搅拌均匀(这样能保持面条的筋道和爽滑的口感,也不容易坨);
馋嘴炒面的做法图解5

步骤5

阿尔菲塔炒锅倒入有机山茶油,放入蒜末煸炒出香味;
馋嘴炒面的做法图解6

步骤6

放入线椒、小米辣、洋葱翻炒至断生;
馋嘴炒面的做法图解7

步骤7

放入面条、1袋呷么红烧酱(一袋成菜、味醇汁浓、酱香四溢、快速烹饪,更有超值买4赠2);
馋嘴炒面的做法图解8

步骤8

挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生(爱吃辣的可以加点小米辣);
馋嘴炒面的做法图解9

步骤9

加点每日良食的香辣牛肉酱/香菇酱(精选鲁西黄牛肉、河南辣椒、非转基因大豆油,12道工艺成就一罐下饭好酱,既可拌饭拌面,还可以做面食等);
馋嘴炒面的做法图解10

步骤10

翻炒均匀至面条熟透即可出锅;
馋嘴炒面的做法图解11

步骤11

吃过那么多次炒面,这炒法最馋人,比路边摊的还美味,洋葱和彩椒简直太配了,不坨不粘,比牛肉面都香;
馋嘴炒面的做法图解12

步骤12

根根面条被浓郁的红烧酱汁包裹着,爽滑酱香,筋道解馋,喜欢嗦粉的一定不要错过这个做法呀;

馋嘴炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-12 · 浙江

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