家常酒菜，青椒酱鸡丁！

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家常下酒菜，青椒酱鸡丁！
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青椒酱鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 青椒 2个
料酒 1大匙 胡椒粉 1勺
盐 2克 葱段 适量
干辣椒 3个 甜面酱 1勺
蚝油 1勺

青椒酱鸡丁的做法

#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解1

步骤1

准备青椒、鸡胸肉、干辣椒、大葱。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁，下入蚝油、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解3

步骤3

锅内喷少许油下入腌制好的鸡丁翻炒。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解4

步骤4

鸡丁变色后下入干辣椒，葱段继续翻炒。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解5

步骤5

鸡丁断生后下入甜面酱。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后下青椒片、一点点盐，大火翻炒30秒。
#“酒”是要开心#家常酒菜，青椒酱鸡丁！的做法图解7

步骤7

简单快手的家常酒菜，青椒酱鸡丁就做好啦！

青椒酱鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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