西红柿鸡蛋面

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如意9898
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在河南吃了这款鸡蛋面，觉得挺好吃，回家学着做，居然成功了！

西红柿鸡蛋面的用料

面条 200克 鸡蛋 2个
西红柿 1个 小白菜 适量
火腿肠 1根 蒜 2瓣
葱花 少许 蚝油 1勺
盐 少许

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备食材：西红柿去皮切丁，小葱切段、蒜切沫，鸡蛋炒熟备用，因为今天不想吃火腿肠，就没准备哦。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

油锅烧开，葱、蒜末爆香，加西红柿丁，炒烂。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

加开水（我用的纯净水），加面条，煮半熟，加蚝油，盐，炒好的鸡蛋，青菜（我今天用的生菜），煮熟后加鸡精少许。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

当当当当，出锅喽～

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载
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