减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸

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丝瓜炒鱼丸，鲜美健康又营养，就像翡翠镶白玉，好吃还好看。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

丝瓜炒鱼丸的用料

丝瓜 2根 鱼丸 10个
黑木耳 1小把 金龙鱼调和橄榄油 25克
香葱 1根 盐 适量
鸡精 适量 淀粉 1小勺

丝瓜炒鱼丸的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解2

步骤2

处理干净所有食材，丝瓜去皮切滚刀块。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解3

步骤3

黑木耳提前浸泡，焯水5分钟左右。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解4

步骤4

准备料汁，淀粉+盐和鸡精适量+少许清水调匀备用。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解5

步骤5

香葱切葱花，处理完毕。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解6

步骤6

锅烧热倒入金龙鱼调和橄榄油，倒入丝瓜翻炒后再放入黑木耳继续翻炒均匀，加入少许开水煮七分熟，把鱼丸倒入。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解7

步骤7

倒入调料汁翻炒至粘稠后撒上葱花即可。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解8

步骤8

装盘上桌。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#减脂家常菜/丝瓜炒鱼丸的做法图解9

步骤9

鲜美滑嫩，色香味俱全的美食。

丝瓜炒鱼丸的烹饪技巧

炒丝瓜少放开水，丝瓜本身就会炒出汤汁哦。鱼丸是自己做的很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煮 焯
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