酱泼豆腐

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豆制品中蛋白质比肉类的含量还要高。现代人吃蛋白质大部分都是从鸡鸭鱼肉中来，但肉类中含有不少脂肪，长期大量吃，容易肥胖和三高。而豆制品是O胆固醇的食品，含有优质的植物蛋白，利于人体吸收，既补充了优质蛋白质还不怕长胖，对于控制体重预防慢性病的人来说，每天必须吃到一种豆制品。经济又实惠还可以补钙。 今天分享豆腐简单又好吃的做法
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

酱泼豆腐的用料

大豆腐 半块 东古黄豆酱 2勺
乌江榨菜 一小包 酱油 半勺
五香粉 半勺 植物油 适量

酱泼豆腐的做法

#素食主义#酱泼豆腐的做法图解1

步骤1

大豆腐切成小块
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解2

步骤2

放进锅中加热一下
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解3

步骤3

准备东古黄豆酱，这个酱是我吃过大酱中最好吃的酱
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放适量豆油，加入一小包乌江榨菜
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解5

步骤5

加入2勺豆瓣酱
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解6

步骤6

加一点水，放入少许酱油和五香粉
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解7

步骤7

汤汁收干浓稠即可
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解8

步骤8

加热过的豆腐如果有水，可以把水倒掉
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解9

步骤9

淋上做好的酱汁
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解10

步骤10

放一点黄瓜丝点缀
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解11

步骤11

更多的保留了，豆腐原本的味道
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解12

步骤12

简单又好吃
#素食主义#酱泼豆腐的做法图解13

步骤13

❤

酱泼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 你当我是吃素的 编写，未经授权不得转载
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